Under sommaren har programledaren Lina Lund fått lära sig en hel del om Västerbotten. Idag har hon ätit surströmming för första gången.

I programserien “När Västerbotten får bestämma” får stockholmaren Lina Lund lära sig om västerbottniska traditioner. Hon har bland annat fått lära sig fiska, dansa styrdans och sova gott trots de ljusa nätterna. Idag tar hon sig an ämnet surströmming.

Med sig har hon fyra surströmmingsexperter: Leif Karreby, som står som nummer 2 i Surströmmingsakademin, och trion som gör egen surströmming på Rovögerns Allservice – bröderna Lars och Björn Lundgren samt Lars Eklund.

Artikeln publicerad på Sveriges Radios hemsida torsdag 7 augusti

Besök artikeln på SveriesRadio