En snapsvisa inskickad till oss, skriven av Joakim Hillberg. Med tillhörande bilder från deras tillställning.

“Är Göteborgare med släkt och sommarställe i Hälsingland (Söderhamn) så uppvuxen med surströmming som både jag och min fru uppskattar. Är även med Västsvenska Gastronomiska Akademins vänförening styrelse. Vi har i alla fall fått ett gäng i Göteborg att tycka om surströmming. Hade en årlig tillställning i helgen där vi även bakade eget tunnbröd och gjorde smör.

Jag skrev en låt som kanske inte är den bästa men var lite rolig som jag bara ville dela med mig:

Vänligen
Joakim”

 

Lilla suren
Melodi: Hej Tomtegubbar
Tänk när jag hade lilla suren som på ett snöre i halsen.
Tänk när jag hade lilla suren som på ett snöre i halsen.
Den åkte upp, den åkte ner,
så att den kändes som många fler.

Tänk nu har jag lilla suren som en hand uti handsken.
Tänk nu har vi lilla suren som en hand uti handsken.
Vi alla ler och vill ha fler
Oh vilken glädje den oss ger
Tänk nu har vi lilla suren som en hand uti handsken