Surströmmingsakademien laddar för årets premiär
Nu är det mindre än tre veckor kvar till årets surströmmingspremiär den 19 augusti.
Surströmmingsakademien förbereder sig som bäst för den.
Planen var att, enligt traditionen, ha representanter på cirka tio olika Stora Coop i Mälardalen och bjuda kunder på surströmming (se bild här intill från 2019).
Denna återkommande aktivitet lockar många som aldrig tidigare provat surströmming att smaka. För en del blir det inkörsporten till en livslång relation.
– Men pandemin hindrar oss att genomföra det i år, liksom den gjorde det i fjol, säger Surströmmingsakademiens ordförande Robert Berntsson.
– Vi får sikta på att återuppta detta 2022 i stället.
Alla som skulle ha varit med och jobbat med denna aktivitet kommer att dock att bli bjudna på en surströmmingsskiva två dagar innan.
– Det ska bli underbart att få träffa alla människor och njuta av surströmming tillsammans, säger Robert Berntsson.