av admin | sep 18, 2020 | Evenemang
Ett av många salterier som tillverkar delikatessen surströmming finns i Borkbo, Hälsingland. Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär....
av admin | sep 14, 2020 | Evenemang, Snapsvisor
En snapsvisa inskickad till oss, skriven av Joakim Hillberg. Med tillhörande bilder från deras tillställning. ”Är Göteborgare med släkt och sommarställe i Hälsingland (Söderhamn) så uppvuxen med surströmming som både jag och min fru uppskattar. Är även med...
av admin | sep 23, 2019 | Evenemang, region-norr
Lördagen den 17 augusti så hölls en stor surströmmings tillställning på Pite Havsbad, de som ville kunde få en palt i stället. Det blev väldigt lyckat, mycket större än vi trott, vi siktade på 400 men vi blev ca 700 gäster. Några av gästerna liknade dukningen med...
av admin | jul 22, 2019 | Evenemang, region-norr
Det blir mat, dans och underhållning med Stefan Sauk & Britta Bergström.
av admin | okt 11, 2018 | Evenemang, Event, media
Traditionsenligt firades surströmmingspremiären i Kallax byn med bybor och ett antal inbjudna hedersgäster bl.a. lanshövding Björn Nilsson, kommunalrådet Niklas Nordström, skådespelaren och hedersmedborgaren Stefan Sauk, Li Skarin VD Luleå Näringsliv samt...
av admin | okt 10, 2018 | Evenemang, Event, media
Klicka på länken nedan för att öppna artikeln v1834 Luleå WEB 6-8 NEWS_Surströmmingspermiär_InD_379270
