av Olof Wigren | jun 1, 2021 | Region mitt, region-norr, Surströmmingsnyheter
Hur går fisket för årets surströmmingsproduktion? Surströmmingsakademien har pejlat läget hos fyra salterier och det råder ingen tvekan om att läget är bekymmersamt. BD Fisk i Luleå, som gör Kallax surströmming, rapporterar att fisket går trögt. – Vi är två veckor...
av Olof Wigren | mar 11, 2021 | Region mitt
Jan Sahlén, ordförande för Region Mitt och styrelseledamot i Surströmmingsakademien; hur ser du på 2021 och vilka aktiviteter planeras i din region? – Jag blev invald i Surströmmingsakademiens styrelse för ett år sedan när coronasmittan just hade fått fäste i Sverige....
av admin | aug 13, 2020 | Region Mälardalen, Region mitt, Region Syd, region-norr, Surströmmingsnyheter
Den 12 juni lades näten i vattnet ca 2 landmil ut från Kallax i höjd med Rödkallens fyr, morgonen den 13 drar vi in näten. Vi som är ute och fiskar är Ulf Lindgren och Jan Isaksson, fiskenördar, styrelsemedlemmar i Kallax Bygdegårdsförening som är den förening som...
av admin | mar 24, 2020 | Evenemangsarkiv, Region Mälardalen, Region mitt
SurströmmingsAkademiens Guldnål 2019 Tilldelades Christina Möller. Med motiveringen: “Med stort engagemang och stor kunskap har Christina med sina omfattande kontakter och goda insatset inom matkulturens område på ett mycket förtjänstfullt sätt medverkat till...
av admin | jul 22, 2019 | Region mitt
Tyvärr är det en betallänk till tidningen Hela Hälsingland, men vi kan ändå rekommendera dig att läsa:...
Medlemsskap
200,00kr