Surströmming efter en arbetsdag

av admin | aug 22, 2020 | Surströmmingsnyheter

Surströmming med tillbehör, vad kan smaka bättre för fyra bröder (en bakom kameran) efter en dags dassbygge i Härjedalens fjällvärld (Kesudalen) i början av augusti. Visst ser det väl härligt ut

Vinnarna i vår Facebook tävling

av admin | aug 20, 2020 | Surströmmingsnyheter

Först vill vi tacka alla som var med och deltog i vår Facebook tävling. Det värmer enormt att veta att det finns så många som verkligen uppskattar surströmming. Vinnarna från tävlingen presenterades på vår Facebook sida 3:e augusti och priserna har nu blivit...

Grand Kallax Orginalsurströmming årgång nr 30

av admin | aug 13, 2020 | Region Mälardalen, Region mitt, Region Syd, region-norr, Surströmmingsnyheter

Den 12 juni lades näten i vattnet ca 2 landmil ut från Kallax i höjd med Rödkallens fyr, morgonen den 13 drar vi in näten. Vi som är ute och fiskar är Ulf Lindgren och Jan Isaksson, fiskenördar, styrelsemedlemmar i Kallax Bygdegårdsförening som är den förening som...

De samlade gastronomiska akademierna

av admin | feb 5, 2020 | Surströmmingsnyheter

Japansk Surströmmingsambassadör

av admin | okt 21, 2019 | Region Mälardalen, Surströmmingsnyheter

Christina Möller och Boo Dahlin var inbjudna till Japans Ambassadör Shigeyuki Hiroki  som ville veta mer om vår svenska Surströmming. Vid tillfället utnämndes Ambassadören till ”SurströmmingsAmbassadör” och har sedan lagt ut bilder på...

Lite bilder från Aftonbladets surströmmingstest 2019

av admin | aug 16, 2019 | Region Mälardalen, Surströmmingsnyheter

Det är en Plus artikel men du kan läsa den här: https://www.aftonbladet.se/tester/a/rAGWRm/rena-galan-nar-arets-surstromming-testas Klicka på bilderna nedan för att se dem i större...