Nu har Surströmmingsakdemien haft sitt årsmöte. Över 50 personer deltog på Villa Adolfsberg på Kungsholmen i Stockholm söndag 26 april.

Det blev förutom årsmöte även surströmmingslunch och mingel.

Förutom ett gäng intressanta föreläsare och saltörer fick vi också besök av Love Surströmming som tillverkar surströmmingssaltet Love Surströ. Något som bland annat serverads på tomat, choklad och lakrits. Tala om smaksensationer!

Här är ett gäng bilder från årsmötet:

Surströmmingsakademiens styrelse hälsar alla medlemmar varmt välkomna till årsmöte söndag 26 april på Villa Adolfsberg, Kungsholmen, Stockholm.
Mötet hålls kl 12.00 med efterföljande konstituerande möte.
Efter mötet, ca kl 14.00 serveras en härlig surströmmingslunch.
Till lunchen välkomnar vi surströmmingsälskare som förhoppningsvis blir nya medlemmar.
Kostnad, 200 kr för medlemmar och 250 kr för ej medlemmar (för icke medlemmar ingår ett års medlemskap i Surströmmingsakademien). Alkoholfri dryck ingår.
Ange om du kommer till både möte och lunch eller endast möte eller lunch.
Det är begränsat antal platser så först till kvarn som gäller!

Anmälan via e-post till: info@surstrommingsakademien.se

Till lunchen är några gäster inbjudna för att dela med sig om både fiske och historia, dom presenteras längre fram.
Villa Adolfsberg ligger på Kungsholmen precis vid Riddarfjärden,
ca 10 min från Centralen

Dagordning:

1. Mötets öppnande samt anteckning av närvarande
2. Mötets behörighet
3. Val av mötesordförande
4. Anmälan av sekreterare
5. Fastställande av dagordning
6. Val av två justeringsmän
7. Föredragning av Årsberättelse
8. Föredragning av Ekonomisk redovisning
9. Fastställande av resultat och balansräkning samt beslut om resultatdisposition
10. Revisionsberättelse
11. Fråga om ansvarsfrihet för styrelsen
12. Fastställande av årsavgift
13. Val av ordförande i styrelsen
14. Val av övriga styrelseledamöter
15. Val av 1 revisor och 1 suppleant, ett (1) år
16. Val av valberedning (3 personer, varav en sk), ett (1) år
17. Beslut gällande utdelning av Guldnål
18. Motioner
19. Frågor som väckts av styrelsen.
20. Övriga frågor
21. Stämman avslutas

Förslag till stadgeändringar

Detta dokument redovisar samtliga föreslagna ändringar i Surströmmingsakademiens stadgar. För varje ändring anges nuvarande lydelse, föreslagen lydelse och motivering.

Enligt §11 kan stadgeändring endast ske genom beslut av två på varandra följande årsmöten, varav minst ett skall vara ordinarie årsmöte.

1. § 3. SYFTE

NUVARANDE LYDELSE

Syftet realiseras genom information, marknadsföring och uppvaktningar samt genom lokala och regionala evenemang som stärker surströmmingskulturen och surströmmingsnäringen.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Syftet realiseras genom information, marknadsföring och uppvaktningar samt genom lokala, regionala och nationella evenemang som stärker surströmmingskulturen och surströmmingsnäringen i såväl Sverige som utomlands.

MOTIVERING

Utvidgar akademiens verksamhetsområde till att inkludera nationella evenemang och internationell verksamhet, i linje med övriga stadgeändringar.

2. § 4. MEDLEMMAR OCH DEKORATIONER

NUVARANDE LYDELSE

Stycket “Delegat” samt tillhörande text om delegatens roll, nominering och silvernål.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Stycket om Delegat utgår helt ur §4.

MOTIVERING

För att förenkla akademiens struktur och minska antalet formella roller tas Delegat bort som utnämning.

3. § 4. MEDLEMMAR OCH DEKORATIONER — Guldnålen

NUVARANDE LYDELSE

Guldnåls mottagare kallas via brev i god tid (senast 4 veckor före utdelning) till högtidlig dekorering vid Surströmmingens premiärdag 3:e torsdagen i augusti, på plats som styrelsen beslutar.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Guldnåls mottagare kallas via brev i god tid (senast 4 veckor före utdelning) till högtidlig dekorering.

MOTIVERING

Tar bort låsningen till premiärdagen så att dekorering kan ske vid lämpligt tillfälle.

4. § 5. ORGANISATION OCH ARBETSFORMER — Styrelsens sammansättning

NUVARANDE LYDELSE

Surströmmingsakademien leds av en styrelse bestående av nio (9) ordinarie ledamöter. […] Av de sex (6) övriga ledamöter skall fyra (4) representera vardera en (1) region. […] Samtliga ledamöter väljs ur kretsen av medlemmar för en period av två år med växlande mandatskifte (5 väljs om/ny ena året och 4 andra året).

FÖRESLAGEN LYDELSE

Surströmmingsakademien leds av en styrelse bestående av minst nio (9) och maximalt tolv (12) ordinarie ledamöter. […] Av de sex (6) övriga ledamöter skall tre (3) representera vardera en (1) region. […] Samtliga ledamöter väljs för en period av två år med växlande mandatskifte.

MOTIVERING

Ger styrelsen mer flexibilitet i sin sammansättning och anpassar regionrepresentationen till tre regioner.

5. § 5. ORGANISATION OCH ARBETSFORMER — Regioner

NUVARANDE LYDELSE

Akademiens lokala arbete bedrivs via fyra regioner: Norra Sverige, Mitt, Svealand samt Södra Sverige. Varje region leds av den delegat som valts på stämman, ytterligare medarbetare hanteras inom regionen och utifrån lokala behov.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Akademiens lokala arbete bedrivs via tre regioner: Norra Sverige, Svealand samt Södra Sverige. Varje region leds av den delegat som valts på stämman.

MOTIVERING

Minskar antalet regioner från fyra till tre och förenklar beskrivningen av regionledning.

6. § 5. ORGANISATION OCH ARBETSFORMER — Valberedning

NUVARANDE LYDELSE

Ledamot i valberedningen skall inte inneha någon annan styrelsepost i Akademin.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Meningen utgår. Styrelsen utser en ledamot i valberedningen.

MOTIVERING

Möjliggör att styrelsen utser en ledamot i valberedningen, vilket är praxis i många föreningar.

7. § 5. ORGANISATION OCH ARBETSFORMER — Utlandsavdelning (NY)

NUVARANDE LYDELSE

Stycket saknas i nuvarande stadgar — detta är ett helt nytt tillägg.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Styrelsen kan även besluta att inrätta eller upplösa utlandsavdelning utanför Sverige. Sådan avdelning utser egen samordnare men äger inte rätt till representation i Surströmmingsakademiens styrelse. Dessa verksamheter utanför Sverige skall bedrivas i enlighet med Akademiens syfte och under styrelsens överinseende. Utlandsavdelning äger inte rätt att teckna föreningens firma eller ingå avtal för Surströmmingsakademiens räkning utan särskilt beslut av styrelsen.

MOTIVERING

Skapar möjlighet att sprida surströmmingskulturen utanför Sverige och formellt stödja sådana initiativ, exempelvis i Asien eller andra delar av världen där intresse finns.

8. § 6. UTTRÄDE OCH UTESLUTNING

NUVARANDE LYDELSE

…kan uteslutas genom beslut av akademiens styrelse (kvalificerad majoritet).

FÖRESLAGEN LYDELSE

…kan uteslutas genom beslut av akademiens styrelse (2/3 majoritet).

MOTIVERING

Preciserar ‘kvalificerad majoritet’ till konkret 2/3-majoritet för tydlighet.

9. § 7. ÅRSMÖTE — Handlingar

NUVARANDE LYDELSE

Handlingar skall finnas tillgängliga för medlemmarna senast 1 vecka före ordinarie årsstämma på hemsidan.

FÖRESLAGEN LYDELSE

Handlingar skall finnas tillgängliga för medlemmarna senast 2 veckor före ordinarie årsstämma på hemsidan.

MOTIVERING

Utökar framförhållningen för handlingar från 1 till 2 veckor för att ge medlemmar bättre möjlighet att förbereda sig.

10. § 7. ÅRSMÖTE — Dagordning, punkt 1

NUVARANDE LYDELSE

1. Mötets öppnande

FÖRESLAGEN LYDELSE

1. Mötets öppnande samt anteckning av närvarande

MOTIVERING

Förtydligar att närvaro ska antecknas vid mötets öppnande.

11. § 7. ÅRSMÖTE — Dagordning, punkt 9

NUVARANDE LYDELSE

9. Fastställande av resultat och balansräkning

FÖRESLAGEN LYDELSE

9. Fastställande av resultat och balansräkning samt beslut om resultatdisposition

MOTIVERING

Lägger till resultatdisposition som ett explicit beslutspunkt.

12. § 7. ÅRSMÖTE — Dagordning, punkter 17–24

NUVARANDE LYDELSE

17. Utnämning av ny Hedersmedlem 18. Utnämning av ny Delegat 19. Beslut gällande utdelning av Guldnål 20. Motioner 21. Frågor som väckts av styrelsen 22. Övriga frågor 23. Dekorering av Delegat 24. Stämman avslutas

FÖRESLAGEN LYDELSE

17. Beslut gällande utdelning av Guldnål 18. Motioner 19. Frågor som väckts av styrelsen 20. Övriga frågor 21. Stämman avslutas

MOTIVERING

Tar bort punkterna om Delegat (rollen utgår) och samlar Hedersmedlem inom övriga frågor. Förkortar dagordningen.

Surströmmingsakademiens styrelse hälsar alla medlemmar varmt välkomna till årsmöte söndag 26 april på Villa Adolfsberg, Kungsholmen, Stockholm.
Mötet hålls kl 12.00 med efterföljande konstituerande möte.
Efter mötet, ca kl 14.00 serveras en härlig surströmmingslunch.
Till lunchen välkomnar vi surströmmingsälskare som förhoppningsvis blir nya medlemmar.
Kostnad, 200 kr för medlemmar och 250 kr för ej medlemmar (för icke medlemmar ingår ett års medlemskap i Surströmmingsakademien). Alkoholfri dryck ingår.
Ange om du kommer till både möte och lunch eller endast möte eller lunch.
Det är begränsat antal platser så först till kvarn som gäller!

Anmälan via e-post till: info@surstrommingsakademien.se

Till lunchen är några gäster inbjudna för att dela med sig om både fiske och historia, dom presenteras längre fram.
Villa Adolfsberg ligger på Kungsholmen precis vid Riddarfjärden,
ca 10 min från Centralen

Justering av stadgar
Senast två veckor innan årsmötet presenteras förslag på ändring av stadgar samt agenda för mötet.

Region Svea bjöd in regionens medlemmar tillsammans med potentiellt blivande medlemmar, att njuta en fantastisk suringmiddag på Villa Adolfsberg på Lilla Essingen i Stockholm.

Sammanlagt var vi 26 surströmmings entusiaster på plats och vår ordförande Bengt Höckervall hälsade samtliga välkomna och lämnade sedan över ordet till vår nestor Boo Dahlin, som berättade om suringens framtid. Boo bad samtliga att gå in på nätet och protestera mot jättetrålarna som dammsuger Östersjön på fisk. Därefter fick vår skald Conny Roth inspiration där han gav oss ett antal betraktelser om surströmming.

Robert Berntsson 

Fd ordförande i Surströmmingsakademien

Surströmmingsakademien har fått uppmärksamhet i Stockholms Livsmedelshandlares egen tidning, efter ett event för några av deras medlemmar tidigare i höst.

Tidigare i höst var det för tredje året i rad surströmmingsskiva på Södermalm i Stockholm.

Oskar Lycken var initiativtagare till festen. Inbjudna var via Instagram och Facebook Oskars vänner och studiekamrater från Kungliga Tekniska Högskolan, samhällsbyggnad, och hugade grannar i huset.

Intresset för deltagande från de unga var stort: 30 personer!

Kvällen var varm, borden var dukade utomhus av Oskar, hans syster Clara, mamma Paula och pappa Erik.

Allt fanns med; tunnbröd, både hårt och mjukt, smör, mandelpotatis, surströmming från Röda Ulven, Kallax med flera, både hela och som fileade.

Rödlöken var finhackad och blandad med finhackad dill – en underbar kombination som passar perfekt till en surströmmingsklämma. På borden fanns även tomater och gräddfil.

Surströmmingshattar sattes på och festen var i full gång.

Oskars tanke när han startade den första surströmmingsskivan på Södermalm var att han ville att den unga generationen skulle få uppleva den han gjort som barn, festens glada skratt och doften av strömmingen. Då var inte surströmming det viktigaste utan glädjen och gemenskapen.

Han vill som ung föra traditionen vidare.

Oskars egen drömmacka är hårt tunnbröd, gott smör, god norrländsk mandelpotatis och små fina bitar av surströmmingen och den finhackade rödlöken och dillen. Messmör vill mamma alltid ha på sin macka för hon har sitt ursprung i Jämtland.

Oskar berättade att det svåraste med att få unga att tycka om delikatessen är att verkligen få dem att smaka på fisken.

Hans råd är att börja med att ta några små bitar av fisken på ett tunnbröd – göra en ”klämma” – med god potatis med lök och dill.

“Det måste få ta tid att lära sig om fisken speciella smak. Om man äter ute är doften oftast inga problem” säger han.

Om framtiden hävdar Oskar optimistiskt:

”Alla unga som varit med, lärt sig, ätit och glatt sig åt den svenska surströmmingskulturen kommer att föra den vidare till nästa generation.”

Onsdag 26 augusti höll Region Svea, genom Robert Berntsson, ett föredrag för Odd Fellow i Täby om läget för surströmmingen innan en delikat surströmmingsmiddag tog vid.

Årsmöte Surströmmingsakademien 2025 03 29

Plats: Storgatan 11, f.d. Musikens hus, Uppsala.

Dagordning:

1. Mötet öppnades

Jan Sahlén förklarade mötet öppnat och hälsade de 15 närvarande medlemmarna välkomna.

• Frågan om mötets behöriga utlysande

Mötet beslutade att kallelse skett i enlighet med stadgarna.

• Val av mötesordförande

Beslutades att välja Bengt Hökervall till mötesordförande. 

• Anmälan av sekreterare

Beslutades att välja Hans Ringbom till sekreterare för mötet. 

• Fastställande av dagordning

Mötet beslutade att arbeta efter den utsända dagordningen med tillägget 

att § 9 och §10 skulle byta plats. Genomfört. 

• Val av två justeringspersoner

Bo Dahlin och Hans Lagenius utsågs att justera protokollet.

• Föredragning av Årsberättelse 

Jan Sahlén läste hela årsberättelsen. Mötet tackade för den utförliga årsberättelsen, 

och den lades till handlingarna.

• Föredragning av Ekonomisk redovisning 

Carl-Henrik Söderlind föredrog den ekonomiska redovisningen., 

Mötet tackade för föredragningen och lade den till handlingarna.

• Revisionsberättelse

Revisor Conny Roth föredrog revisionsberättelsen.

 Mötet tackade för föredragningen och den lades till handlingarna.

1.  Fastställande av resultat och balansräkning

Förslag att 2024 års resultat överförs i ny räkning. 

Mötet biföll förslaget till resultat och balansräkning, vilket fastställdes.

1.  Fråga om ansvarsfrihet för styrelsen 

Mötet beslutade enhälligt att ge styrelsen full ansvarsfrihet för verksamhetsåret 2024.

1.  Fastställande av årsavgift 2026

Årsavgiften fastställdes till oförändrade 200 kr.

 En differentiell årsavgift med en lägre avgift för endast stödjande medlemmar 

och en ev högre avgift för övriga medlemmar diskuterades.

1.  Val av ordförande

Valberedningen föreslår Malin Söderström för ett (1) år. 

Mötet beslutade enligt valberedningens förslag.

1.  Val av övriga styrelseledamöter

Valberedningen förslag justerades vad gäller antal år som föreslogs:

Mötet enades om nedanstående.

Hélène Westelius – Bollnäs – omval ett (1) år

Hans Ringbom nyval två (2) år. 

Jan Sahlén – Södra Norrland omval ett (1) år

Jon Lyster SYD omval två (2) år

Joakim Hillberg – Göteborg nyval ett (1) år

Eva Carron – Norra Norrland nyval ett (2) år 

Bengt Hökervall – Svea nyval ett (2) år 

Följande har ett (1) år kvar:

Lars G Olsson 

Malin Söderström

Carl-Henrik Söderlind 

Mötet beslutade i enlighet med valberedningens förslag med viss justering se ovan.. 

1.  Val av revisor och revisorssuppleant

Valberedningens förslag:

 Leif Kärreby, omval revisor ett (1) år

Conny Roth, omval revisorssuppleant ett (1) år

Mötet beslutade i enlighet med valberedningens förslag.

1.  Val av valberedning 

Tre (3) personer, varav en sammankallande, i ett (1) år. 

Förslag: Göran Folke och Tom Sahlén samt Christina Möller som sammankallande. 

Mötet beslutade enligt förslaget.

1.  Utnämning av Hedersledamot

Inga förslag.

1.  Utnämning av ny Delegat

Ingen delegat skulle dekoreras.

1.  Beslut gällande utdelning av Guldnål 

Inga förslag

•  Motioner

Inga motioner hade inkommit.

•  Frågor som väckts av styrelsen

Inga proportioner förelåg

 

•  Övriga frågor

Några nytillkomna punkter diskuterades

• Styrelsen fick i uppdrag att undersöka om den finns någon kandidat till §§ 17-18-19.
• Vem som får guldnål, blir hedersmedlem, ambassadör etc diskuterades. Förslag se hemsidan.
• Vikten av marknadsföring diskuterades
• Hans E Englundh  föreslog att vi skulle ha punkten Rapport från verkligheten på dagordningen vilket godkändes.
• Hans E Englundh  Saltörmästare  Borbo Salteri presenterade 2 tidningsartiklar
• Styrelseledamoten Joakim Hillberg har under året gjort en affärsresa till Italien där han kontaktat en restaurang som nappade på idén att ha en surströmmingsprovning för italienare. Genomförandet blev mer än lyckat och ett stort intresse från italienarna som, i de flesta fall, fick en positiv upplevelse av provningen, man t o m talade om att arrangera en bussresa till Sverige och som del i resan uppleva en surströmmingsfest. 

Mer om detta finns att läsa i en söndagsbilaga av Göteborgsposten, som kom ut i våras, mer exakta uppgifter går att få från Joakim H. 0705746812.

2. Den hamn där industritrålarna har landat sina strömmingsfångster för vidare transport till pelletsindustrin i framför allt Danmark, Norrsundets hamn norr om Gävle, har brutit kontraktet med tillstånd att landa sina fångster fr o m 1 augusti i år. Förhoppningen är att ingen annan hamn kommer att tillåta detta.

•  Dekorering av Delegat

Ingen delegat skulle dekoreras.

• Stämman avslutas

Mötesordföranden tackad för förtroendet att leda mötet. Därefter avslutades mötet.

Efter mötet fick alla deltagare som bokat en surströmmingsmiddag serverad av Sten Sture sällskapet. 

Vid protokollet

Hans Ringbom                                    Bengt Hökervall

Sekreterare                                          Ordförande

Justeras:

Bo Dahlin                                           Hans Lagenius

Region Svea har haft sitt sista styrelsemöte innan årsmötet.
Det avslutades med en sittning med provsmakning av surströmming från fyra olika salterier. Extra trevligt var att en praktikant, härstammande från Portugal, åt suring för första gången.
Han åt med god aptit; startade med två filéer i en klämma för att följa upp med att själv rensa och äta en fin Borkbosuring.
Robert Berntsson
Ordförande Region Svea

Övriga dokument anslås på hemsidan senast 20250322

När: Lördagen den 29 mars kl 13:00

Var: Storgatan 11 (f d Musikens hus), Uppsala

Entrédörren kommer som vanligt vara låst, så ring Kåre Cramfelt på 0723-258008
om vi inte har någon vid dörren.

Årsstämma                                 kl 13:00

Konstituerande möte           Direkt efter stämman

Surströmmings måltid    kl 14:45, separat anmälan se nedan

Anmälan till årsstämman sker till info@surstrommingsakademien.se

Senast 20250324

Priser: Surströmmingsmåltiden

Mat                                                    250 kr

Öl                                                       20 kr   (med och utan alkohol)

Snaps/avec:                                   40 kr

Anmälning (= betalning) senast tisdag 25 mars med Swish till på 0723-258008. (Kåre Cramfelt)

Ange gärna önskade drycker och antal.

OBS: För att minska svinnet önskar vi att ni anger om ni önskar filéer,
antingen vid Swishbetalningen eller i ett e-brev till :  Kare.cramfelt@gmail.com

Välkomna!  //Kåre & Gunnar Sällskapet Sten Sture

Varmt välkomna till Årsstämman

Styrelsen och Sten Sture

Dagordning

Årsmöte Surströmmingsakademien

29 mars 2025

Plats: Storgatan 22, fd Musikens hus, Uppsala.

Entrédörren kommer vara låst, ring 0723–25 80 08, om ingen står vid dörren.

Tid: kl. 13-14.

Vem: till årsmötet kallas betalande medlem i Surströmmingsakademien, varje medlem

har en röst. Anmälan görs till info@surstrommingsakademien.se, senast 24 mars 2025.

Måltid: Efter årsmötet, kl. 15:00, serveras en surströmmingsmåltid.

Separat anmälan

Dagordning:

1. Mötets öppnande

2. Mötets behörighet

3. Val av mötesordförande

4. Anmälan av sekreterare

5. Fastställande av dagordning

6. Val av två justeringsmän

7. Föredragning av Årsberättelse

8. Föredragning av Ekonomisk redovisning

9. Fastställande av resultat och balansräkning

10. Revisionsberättelse

11. Fråga om ansvarsfrihet för styrelsen

12. Fastställande av årsavgift

13. Val av ordförande i styrelsen14. Val av övriga styrelseledamöter

15. Val av 1 revisor och 1 suppleant, ett (1) år

16. Val av valberedning (3 personer, varav en sammankallande), ett (1) år

17. Utnämning av Hedersmedlem

18. Utnämning av ny Delegat

19. Beslut gällande utdelning av Guldnål

20. Motioner

21. Frågor som väckts av styrelsen

22. Övriga frågor

23. Dekorering av Delegat

Årsberättelse 2024

Resultaträkning och balansräkning