Det senaste?

Region North
 

Region Norr; med säte i Luleå och med en gräns med Umeå i söder.

Ordförande för region Norr är: Ulf Lindgren ulf.lindgren@surstrommingsakademien.se

Surströmmingspremiären 2021 i Kallax by

Surströmmingspremiären 2021 i Kallax by

Här kommer en rapport från surströmmingspremiären 2021 i Kallax by. Kl 12.00 – 13.00 Surströmmingslunch med 25 deltagare Kl 13.15 – 14.14 Surströmmingsskola med fyra elever och läraren Stefan Sauk. En av eleverna var Annika Christensen/Nordgren från Värmland en av...

Surströmming från Bockön ska bli en tradition

Surströmming från Bockön ska bli en tradition

Bocköns Surströmming startade sin verksamhet 2008 i Jämtön, en by norr om Luleå. Strömmingen fiskas i Kalix och Luleå skärgård och läggs in i vår produktionsanläggning i Jämtön. Första året tillverkades och burkades en tunna surströmming av Lars Berg, Jämtön, och...

Digital surströmmingspremiär

Premiären den 2020, torsdag den 20 augusti I Kallax by, indelades i tre delar; lunch – surströmmingsskola – digital surströmmingspremiär. Trots Coronaviruset firades traditionsenligt surströmmingspremiären i Kallax by med bybor och ett antal inbjudna hedersgäster. För...

Stora kalaset 2019

Stora kalaset 2019

Lördagen den 17 augusti så hölls en stor surströmmings tillställning på Pite Havsbad, de som ville kunde få en palt i stället. Det blev väldigt lyckat, mycket större än vi trott, vi siktade på 400 men vi blev ca 700 gäster. Några av gästerna liknade dukningen med...

Surströmmingspremiär i Kallax by 15 augusti 2019

Surströmmingspremiär i Kallax by 15 augusti 2019

Folkligt festligt och ett hyggligt väder. Ca 80 bybor från Kallax och ett 15 tal gäster firade årets premiär, årgång nr 29.  Hedersgästerna kom som vanligt i samlad trupp promenerandes genom byn till bygdegården, den här gången anförda av Bengan Jansson på dragspel....