Stöd surströmmingskulturen
Bli medlem
Butiken

Vad behöver du?

Följ oss
Relativt nytt

Till minne av Ruben Madsen

Ruben Madsen är död. Han var med och grundade Surströmmingsakademien och var även dess förste preses. Ingen som träffade Ruben Madsen glömde honom. Han var lika färgstark som han var mångsidig. Ruben var en clown som uppträdde över hela världen. Han var saltör,...

“Det borde gå att göra surabbar, surmört och surgädda med…”

"Man kan göra egen surströmming. Och det borde gå att göra surabbar, surmört och surgädda med. Bevis för det kommer från en berättelse från min kära mor som var evakuerad till barnhem i Finland under fortsättningskriget (1941-1944) och lLapplandskriget (1944). Det var...

Surströmmingssällskapet Sten Sture i Uppsala växer sig större

Den 17 oktober 2019 var premiären. Då genomfördes den första sammankomsten och surströmmingsmiddagen för Surströmmingssällskapet Sten Sture i Uppsala. – Sedan dess har vi blivit allt fler ”medlemmar”, säger Kåre Cramfelt som är en av initiativtagarna. Det tillkommer...

När Lars Lerin och hans vänner fick smaka på surströmming på Ulvön

Det var dagen då tv-profilen Lars Lerin, tillsammans med vänner och ett helt TV-team, kom till Ulvön för att prova surströmming. Du kanske såg hur det gick i SVT-serien Vägen ut med Lars Lerin. En som var med den där dagen var Tobias Andersson, kökschef på Ulvö...