Det senaste?
Region SvealandRegion Svealand; med säte i Stockholm och en sydlig gräns som ännu ej är preciserad
Ordförande för region Svealand är: Robert Berntsson robert.berntsson@surstrommingsakademien.se
En underbar överraskning
Igår kväll kom Boel Larsson med respektive hem till mig och skänkte en raritet till Surströmmingsakademien med önskan om att vi skall njuta av densamma: En burk surströmming från 1990 (!). Den har förvarats i den stora surströmmingsentusiasten Anna Larssons...
Surströmmingssällskapet Sten Sture i Uppsala växer sig större
Den 17 oktober 2019 var premiären. Då genomfördes den första sammankomsten och surströmmingsmiddagen för Surströmmingssällskapet Sten Sture i Uppsala. – Sedan dess har vi blivit allt fler ”medlemmar”, säger Kåre Cramfelt som är en av initiativtagarna. Det tillkommer...
Surströmmingsakademien laddar för årets premiär
Nu är det mindre än tre veckor kvar till årets surströmmingspremiär den 19 augusti. Surströmmingsakademien förbereder sig som bäst för den. Planen var att, enligt traditionen, ha representanter på cirka tio olika Stora Coop i Mälardalen och bjuda kunder på...
Boo Dahlin fick Surströmmingsakademiens hedersdiplom
Den 17 juni delade Robert Berntsson, ordförande i Surströmmingsakademien, ut ett hedersdiplom till Boo Dahlin för alla tjänster som Boo gjort för akademien genom åren. Diplomet utdelades under en lunch på Sigtuna Stadshotell tillsammans med Boos fru Marianne. Boo blev...
Surströmmingen finns representerad på Nordiska Museet
Surströmmingen finns representerad på Nordiska Museet i Stockholm. Det noterade Surströmmingsakademiens ordförande Robert Berntsson vid ett besök på museet nyligen. – Jag blev både glad och stolt när jag fann att ett uppdukat surströmmingsord i en monter på...
Två minnesvärda höjdpunkter från 2019
Här är några bilder från augusti 2019 då vi i Region Svealand stod på Skansen och bjöd på surströmming under två dagar. Det var under dessa dagar dryga 40 000 besökare. Två fantastiska dagar med massvis av provningar och glada människor. Här är bilder, även dessa från...
Grand Kallax Orginalsurströmming årgång nr 30
Den 12 juni lades näten i vattnet ca 2 landmil ut från Kallax i höjd med Rödkallens fyr, morgonen den 13 drar vi in näten. Vi som är ute och fiskar är Ulf Lindgren och Jan Isaksson, fiskenördar, styrelsemedlemmar i Kallax Bygdegårdsförening som är den förening som...
Guldnål 2019 Christina Möller
SurströmmingsAkademiens Guldnål 2019 Tilldelades Christina Möller. Med motiveringen: "Med stort engagemang och stor kunskap har Christina med sina omfattande kontakter och goda insatset inom matkulturens område på ett mycket förtjänstfullt sätt medverkat till att i...
Japansk Surströmmingsambassadör
Christina Möller och Boo Dahlin var inbjudna till Japans Ambassadör Shigeyuki Hiroki som ville veta mer om vår svenska Surströmming. Vid tillfället utnämndes Ambassadören till ”SurströmmingsAmbassadör” och har sedan lagt ut bilder på...
Surströmmingskryssning på Gustavsberg 7 med Malin Söderström
Tisdagen den 17:e september fick vi uppleva en fantastik kväll med fantastik mat.