Det senaste?

Relativt nytt
 
 
Oro över fortsatt brist på strömming

Oro över fortsatt brist på strömming

Förra året gjorde bristen på strömming att de flesta salterier inte kunde producera surströmming i den omfattning man brukar. Oron är stor att det ska vara lika illa i år. Om inte värre. Surströmmingsakademien har pratat med två av de större tillverkarna och bägge är...