Det senaste?
Relativt nytt
High Coast Whisky sponsrar Surströmmingsakademien
High Coast Whisky i Kramfors kommun - mitt i Höga Kusten är ny mecenat till Surströmmingsakademien. Henrik Persson, vd för bolaget, förklarar varför man valt att bli det. – High Coast Whisky värnar och stöttar gärna gamla, fina svenska traditioner och maträtter,...
Lars G. Ohlsson sprider surströmmingskulturen i Skåne
Surströmmingsakademiens förre preses Lars G. Ohlsson gör sitt för att sprida surströmmingskulturen i Skåne, där han bor sedan många år. Senast genomförde han en provning på Restaurang Pillehill på den skånska slätten. – Jag var ditbjuden för att berätta om...
MINNESORD: Stefan Sauk skriver om vännen Ulf Lindgren
En kär kamrat har lämnat oss mitt i steget; Ulf Lindgren. Ena stunden full av energi, med ett antal projekt för handen, nästa stund... borta. Mina tankar går i första hand till Ingrid och familjen, barn och barnbarn. Nära och kära. Morgonen den 17 september nåddes jag...
Byberg & Nordin ny mecenat till Surströmmingsakademien
Bussföretaget Byberg & Nordin, med huvudkontor i Nordingrå, Kramfors kommun - mitt i Höga Kusten, är ny mecenat till Surströmmingsakademien. Tomas Byberg (bilden) är vd på Byberg & Nordin. Varför väljer ni att stötta Surströmmingsakademien? – Surströmming är...
Länsförsäkringar Västernorrland ny mecenat till Surströmmingsakademien
Surströmmingsakademien har fått ett antal nya mecenater under året. Länsförsäkringar Västernorrland är en av dem. Stig Högberg (bilden) är ordförande i Länsförsäkringar Västernorrland. Varför väljer ni att stötta Surströmmingsakademien? – Surströmmingen har en lång...
Näringsminister Ibrahim Baylan svarar Surströmmingsakademien
Näringsminister Ibrahim Baylan svarar Surströmmingsakademien angående oron rörande det kustnära fisket. Läs hela svaret i sin helhet här:
Surströmmingsakademien ställer sig bakom Kustfiskarnas upprop
Till Kustfiskarna! Självklart ställer vi oss i Surströmmingsakademien bakom kustfiskarnas upprop till 100 procent (se skrivelse nedan). Robert Berntsson Ordförande i Surströmmingsakademien
Surströmmingspremiären 2021 i Kallax by
Här kommer en rapport från surströmmingspremiären 2021 i Kallax by. Kl 12.00 – 13.00 Surströmmingslunch med 25 deltagare Kl 13.15 – 14.14 Surströmmingsskola med fyra elever och läraren Stefan Sauk. En av eleverna var Annika Christensen/Nordgren från Värmland en av...
Öppet brev till Ibrahim Baylan: Svensk fisk på matbordet är hotat därför att det kustnära yrkesfisket är utrotningshotat
Det kustnära yrkesfisket längst våra kuster är utrotningshotat, ett trivsamt och respekterat yrke som de senaste tio åren har utsatts för rena rama förföljelsen av olika myndigheter. Detta är min sanning, den kanske inte är rätt ur någon annans perspektiv...
Surströmmingsakademien laddar för årets premiär
Nu är det mindre än tre veckor kvar till årets surströmmingspremiär den 19 augusti. Surströmmingsakademien förbereder sig som bäst för den. Planen var att, enligt traditionen, ha representanter på cirka tio olika Stora Coop i Mälardalen och bjuda kunder på...