Region Svea har haft sitt sista styrelsemöte innan årsmötet.
Det avslutades med en sittning med provsmakning av surströmming från fyra olika salterier. Extra trevligt var att en praktikant, härstammande från Portugal, åt suring för första gången.
Han åt med god aptit; startade med två filéer i en klämma för att följa upp med att själv rensa och äta en fin Borkbosuring.
Robert Berntsson
Ordförande Region Svea