Skip to main content

Rödlöksmarmelad

[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” custom_padding_last_edited=”on|desktop” admin_label=”Section” module_class=”hp-hero” _builder_version=”3.0.74″ custom_padding_tablet=”50px|0|50px|0″ transparent_background=”off” padding_mobile=”off”][et_pb_fullwidth_header title=”Marmelad!” subhead=”Recept” text_orientation=”center” background_overlay_color=”rgba(21,21,21,0.74)” title_font_color=”#c59e6f” subhead_font_color=”#ffffff” admin_label=”Fullwidth Header” _builder_version=”3.12″ title_font=”||||” title_text_color=”#c59e6f” title_font_size=”47px” subhead_font=”|on|||” subhead_text_color=”#ffffff” subhead_font_size=”60px” background_color=”rgba(255,255,255,0)” background_image=”https://www.surstrommingsakademien.se/wp-content/uploads/ultimatemember/temp/modern-dark-3.jpg” custom_button_one=”on” button_one_text_size=”24″ button_one_text_color=”#dfa91f” button_one_border_width=”3″ button_one_border_color=”#dfa91f” button_one_border_radius=”0″ button_one_font=”|||on|” button_one_use_icon=”off” button_one_text_color_hover=”#ffffff” button_one_bg_color_hover=”#dfa91f” button_one_border_color_hover=”#dfa91f” button_one_border_radius_hover=”0″ custom_css_main_element=”padding-top: 150px !important;” custom_css_header_container=”width: 100%;||max-width: 100%;” custom_css_title=”font-family: ‘mustacheregular’, Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif !important; padding-bottom: 20px;” background_url=”https://www.surstrommingsakademien.se/wp-content/uploads/ultimatemember/temp/riseandshineabout.jpg”]

 

 

[/et_pb_fullwidth_header][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.0.47″][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”3.0.47″ parallax=”off” parallax_method=”on”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.0.74″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Recept

 

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”3.0.47″ parallax=”off” parallax_method=”on”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.0.74″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Rödlöksmarmelad
Detta tillbehör för Surströmming introducerades i samband med Surströmmingsfatabur i Ulvöhamn 16/8 2003 . Officiellt presenterades kombinationen vid Releaselunch Restaurang Tennstopet Stockholm 19/8 2003 som tillbehör för Surströmming. Superlativen flödade och Rödlöksmarmelad – Surströmming är nu etablerat tillbehör – kombination. Prova gärna denna smaksensation!
  • 2 msk smör
  • 2 stora rödlökar
  • 1/2 dl rödvinsvinäger
  • 1/2 dl honung

Skala löken, dela och skär i tunna skivor. Smält smöret och låt löken svettas på svag värme i 10 minuter utan att få färg. Tillsätt rödvinsvinäger och honung och öka värmen. Låt puttra i 4-5 minuter tills det antagit en tjock marmeladliknande konsistens. (Tjuvsmaka rakt av på en bit smörat tunnbröd och njut!) Låt svalna, serveras ljummen.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]