Landshövdingen prisades

Landshövdingen prisades

Avgående landshövding Bo Källstrand fick Surströmmingsakademiens pris Guldnålen under självaste surströmmingspremiären på torsdagen. Ulvöhamn är för evigt insvept, om inte i surströmmingslukt så i alla fall i surströmmingens anda och kultur. Och ibland lukten förstås...

Pressmeddelande från Surströmmingsakademien 2014-08-18

7 000 testar surströmming i Stockholm – Surströmmingspremiären är till för de redan frälsta. Det vill vi ändra på, säger Boo Dahlin ordförande i Surströmmingsakademien, som på fredag 22/8 ska få 7 000 stockholmare att våga smaka surströmming. Under...

Lina Lund provar surströmming

Under sommaren har programledaren Lina Lund fått lära sig en hel del om Västerbotten. Idag har hon ätit surströmming för första gången. I programserien “När Västerbotten får bestämma” får stockholmaren Lina Lund lära sig om västerbottniska traditioner. Hon...

Älskad och hatad premiär

Inom kort lämnar 340 000 jästa suringar Tynderö. Årets surströmmingspremiär är snart här. En svag välbekant doft av jäst fisk finns utanför Oskars surströmmingsfabrik i Medelpad. – Jag kände lukten tydligare förr. Och långt, långt tillbaka hade man inte ventilation...